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カタプラーナ（南ポルトガルの蒸し煮料理） 2〜4名様でどうぞ
モウラ風カタプラーナ(ポルトガルソーセージ・ハマグリ・野菜) | ￥3,800 |
魚介のカタプラーナ(アサリ・ムール・イカ・海老・タコ・トマト) |
￥4,000 |
豚肉のカタプラーナ(豚バラ・スペアリブ・野菜) |
￥4,200 |
今月のおすすめカタプラーナ |
ask |
カタプラーナのスープでリゾットを リゾットライス 1人前 | ￥400 |
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魚介のカタプラーナ ポルトガル南部アルガルヴェ地方の郷土料理で、 カタプラーナという鍋を使った完全密封の蒸し 煮料理です。 当店では、特徴的な7種類の中からお選びいた だけます。 |
銀座店 限定メニュー
カニのサラダ リスボンの居酒屋風 | ￥740 |
マグロとアボガドのタルタル |
￥950 |
尾島さんの無添加ハム、チョリソお肉のオードブル |
￥1,680 |
ポルト酒風味のミートパイ |
￥600 |
ホロホロ鶏 にんにく焦がしバター焼き |
￥2,600 |
赤坂サカス店 限定メニュー
柔らかタコのサラダ | ￥1,200 |
アジの干物のサラダ仕立て |
￥1,500 |
柔らかタコとじゃがいものオーブン焼き |
￥1,900 |
魚介のカルディラーダ ナザレ風 |
￥4,200 |
ドブラータ 牛モツのトマト煮 |
￥1,800 |
イベリコ豚のエスペターダ |
￥1,800 |
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| 魚介のカルディラーダ ナザレ風 |
前菜
自家製ピクルス |
￥600 |
イベリコ豚ベジョータのチョリソ |
￥650 |
ぶつ切りタコとオリーブのマリネ |
￥950 |
鮮魚の南蛮漬け エスカベーシュ | ￥800 |
ドライフルーツ | ￥600 |
自家漬けオリーブの盛り合わせ | ￥600 |
スペイン産生ハム “ハモンセラーノ” | ￥1,500 |
チーズの盛り合わせ | ￥1,500 |
自家製前菜盛り合わせ | ￥1,900 |
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| 鮮魚の南蛮漬け エスカベーシュ |
温かい前菜
タラとジャガイモのコロッケ 6個 |
￥720 |
豚耳のガーリック炒め レモン風味 |
￥800 |
塩ダらとほうれん草のオムレツ |
￥800 |
殻付き海老のピリピリオイル炒め | ￥1,200 |
活、ムール貝の白ワイン蒸し | ￥1,200 |
ココット煮込の温野菜 | ￥1,300 |
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| タラとジャガイモのコロッケ | 活、ムール貝の白ワイン蒸し |
サラダ
ポルトガルサラダ |
￥1,300 |
グリーンサラダ |
￥800 |
コリアンダーとパルミジャーノチーズのサラダ |
￥1,100 |
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| ポルトガルサラダ |
魚介料理
タラとジャガイモのクリーム煮 グラタン仕立て |
￥1,600 |
イワシ1尾のオーブン焼き（リスボン名物） |
ASK |
フェジョアーダ（豚と豆の煮込み） |
M ￥1,800 |
肉料理
ポルトガルソーセージ（2本） |
￥1,600 |
イベリコ豚とアサリのアレンテージョ風 |
￥2,500 |
イベリコ豚スペアリブ トマトとハチミツでテリヤキ風 |
￥2,600 |
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| ポルトガルソーセージ | イベリコ豚とアサリの アレンテージョ風 |
米料理 ※Mは1〜２名様で、Lは２〜４名様でお召し上がり下さい
野菜とチーズの焼きリゾット |
M ￥1,200 |
タコのリゾット（ピリ辛トマト味） |
M ￥1,400 |
鴨肉の炊き込みご飯 オーブン焼き |
M ￥1,400 |
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| 鴨肉の炊込みご飯 オーブン焼き |
パン
焼きたてチーズパン ６個 |
￥720 |
バケット ２切 |
￥300 |
デザート
パスティシュ・デ・ナタ （エッグタルト） |
￥400 |
ポルトガルプリン |
￥400 |
チョコレートムース（銀座店のみ） |
￥400 |
サラダ デ フルータ（銀座店のみ） |
￥400 |
デザート盛り合わせ（銀座店のみ） |
￥1,000 |
焼きリンゴポルト酒とハチミツ風味 バニラアイス添え（赤坂サカス店のみ） |
￥650 |
チョコレートムース キャラメルミルクを添えて（赤坂サカス店のみ） |
￥650 |
パオン デ ロー ミルクアイス添え（赤坂サカス店のみ） |
￥500 |
本日のジェラートとフルーツミシュタ（赤坂サカス店のみ） |
￥500 |
フルーツ盛り合わせ（赤坂サカス店のみ） |
￥1,200 |
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| パスティッシュ・デ・ナタ |
お飲み物
アサヒ スーパードライ |
グラス￥680 |
サグレス（ポルトガルビール） |
小瓶￥960 |
ポルトガル 白ワイン（ボトル） |
30種 ￥3,200〜 |
ポルトガル 赤ワイン（ボトル） |
60種 ￥3,200〜 |
マデイラワイン、ポートワインなど（グラス） |
50種 ￥600〜 |
ソフトドリンク |
￥500 |
